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Tk Rangpur Limettenblatt ganz
Die Rangpur-Limette wird hauptsächlich im indo-malaiischen Raum als Ersatz für Zitronen verwendet. In der Küche verwendet man zumeist die frischen Blätter. Man kann sie in soßigen oder suppenartigen Speisen mitkochen lassen, wobei sie ein pikant-zitronenartiges Aroma an die Speisen abgeben. Schneidet man die Blätter in haardünne Streifen würzen sie stärker und sie können dann auch problemlos mitgegessen werden.